癌症来源与预防（京港周世华）

 癌症来源与预防（京港周世华）：

1.先天：基因：15%。2.后天：85% 跟饮食结构相关

影响癌症增长和扩散，是炎症因子。所有癌症的起源，

都是炎症开始。肿瘤不等于癌症。肿瘤先有炎症。

所有的炎症因子都来自于食物。

1.糖分：糖主要来自碳水化合物，米面糕点饼干等。

2.油脂：常见葵花籽玉米大豆油含有大量的奥米噶6

不饱和脂肪酸，太多。是让身体发炎的主要因素。

动物油例如猪油很少有奥米噶6不饱和脂肪酸。

奥米噶3（好），含量高的三文鱼等深海鱼，青鱼。

要避免食入奥米噶6，要多食奥米噶3。

奥米噶3与6的比例维持在1：4，则不容易生病。

一般人1：10，1：20，生病。

精致米面饼干及油脂，容易出病。

旧时代猪油及非精致米面，比较健康。

草饲动物肉：抗炎，谷饲动物肉：导致发炎

控糖，主食不要精致，饼干等少吃，油脂选健康的。